Demak, dalam rangka peringatan  HARKOP KE 72, Kabid Koperasi  dan UMKM mengadakan syukuran yang di ikuti para staf dan para kasi, acara ini dimaksudkan untuk meningkatkan rasa kebersamaan, persaudaraan  serta wujud syukur pada Allah SWT atas semua karunianya selama ini

.

Selain itu tujuan yang lain untuk menambah semangat dan menumbuhkan inisiatif ide cemerlang guna meningkatkan kualitas koperasi dan mendorong koperasi jadi mandiri dan sanggup mewadahi usaha mikro hingga bisa berkembang.

dalam acara syukuran kali ini  kami menggunakan nasi tumpeng yang mempunyai nilai religius tersendiri di kalangan orang jawa, tumpeng merupakan simbol ekosistem kehidupan. Kerucut nasi yang menjulang tinggi melambangkan keagungan Tuhan Yang Maha Pencipta alam beserta isinya, sedangkan aneka lauk pauk dan sayuran merupakan simbol dari isi alam ini. Oleh karena itu pemilihan lauk pauk di dalam tumpeng biasanya mewakili semua yang ada di alam ini